Finger Food nos eventos corporativos

Finger Food nos eventos corporativos

Você já ouviu falar no conceito de Finger Food? Essas comidinhas especiais são a principal tendência no universo dos eventos corporativos e favorecem muito o networking e a integração entre os convidados.

Finger Food é uma culinária que se popularizou no século XXI, durante a principal fase de desenvolvimento tecnológico do mundo. Essa gastronomia é baseada em comidas que podem ser degustadas com as mãos, sem tanto rigor e formalidade. São petiscos e guloseimas da alta cozinha, mas que têm uma apresentação moderna, sofisticada e com fácil acesso dos convidados.

Nos eventos corporativos, o Finger Food é utilizado para tornar a ocasião mais dinâmica,numa tentativa de acompanhar o ritmo da vida moderna. O serviço e a apresentação dos pratos são práticos e convidativos, formando a culinária ideal para o mundo corporativo.

Esses pequenos pratos são presença certa em eventos gastronômicos de empresas, como confraternizações, lançamentos de produtos, feiras, palestras, entre outras ocasiões. O conceito do Finger Food agrada muito por oferecer aos convidados uma grande variedade de aperitivos, servidos de forma elegante e com muita agilidade.

As delícias do Finger Food

O Finger Food é muito indicado para compor a gastronomia de eventos empresariais. Entre as opções de petiscos e aperitivos que podem ser servidos, é possível destacar as mini porções de caldos, canapés, escondidinhos, biscoitos, casquinhas de concassée, kafta, pequenos sanduíches, pequenas porções de massas, entre outras delícias.

A principal característica desses pratos é que eles são servidos de forma informal,permitindo que os convidados comam com as mãos, sem perder a elegância. Isso garante que as pessoas possam circular mais durante o evento e interagir comoutros convidados, reforçando os relacionamentos entre clientes, colaboradores e fornecedores.

Outro diferencial do Finger Food é a apresentação do cardápio em mini porcelanas e panelinhas, com ouso de pequenas colheres, pratos e travessas. Essas comidinhas, além de muito saborosas, garantem o toque de sofisticação aos eventos corporativos, com uma decoração impecável e de muito bom gosto.

A elaboração do cardápio é feita de acordo com a necessidade do cliente, com total versatilidade e uma grande variedade de pratos.

 

Bolos de casamentos

Bolos de casamentos

No momento de organizar a tão sonhada festa de casamento, os noivos costumam ter uma preocupação especial com a escolha do bolo e a decoração da mesa onde ficará o chamado “rei da festa”. A verdade é que a mesa do bolo é mesmo um fator de destaque na recepção, pois atrai a atenção de todos os convidados desde oprime iro instante.

Atualmente, o conceito de “cake designer”, profissional especializado em bolos, está muito em alta.Com isso, as opções de bolo de casamento aumentaram muito, saindo do tradicional bolo branco para dar espaço a bolos personalizados, ousados e lindamente decorados. Um ponto importante na hora de escolher o bolo é saber que ele não pode ser apenas bonito, mas precisa estar realmente gostoso. É preciso agradar os olhos e o paladar dos convidados com o bolo certo.

Como escolher o bolo ideal?

Para escolher o bolo ideal é fundamental buscar aspectos da personalidade do casal e também as características da decoração da festa, como cores, luzes e elementos decorativos. Também é indicado analisar o horário do casamento e o tipo de cerimônia, como, por exemplo, se a festa será intimista ou para muitos convidados.

Vale lembrar que festas realizadas durante o dia pedem bolos mais leves e menos confeitados, pois o calor pode interferir no resultado da apresentação do bolo. A dica é contar com especialistas em bolos e doces para casamentos.

As principais tendências em bolos para casamentos estão concentradas no clássico bolo branco,bolos com enfeites florais, bolos com estampas e o delicioso e saboroso bolo naked, enfeitado com frutas variadas.

O bolo perfeito para o casamento perfeito!

Os naked cakes estão muito na moda quando o assunto é bolo de casamento. Outro destaque são os bolos brancos decorados com flores naturais.

Para casamentos intimistas, é possível apostar em bolos menores, com aspecto rústico-chic. Osbolos formados por cupcakes também são ótimos, principalmente para casamentos mais modernos.

Para os recheios, vale apostar nos tradicionais ovos moles, doce de leite, nozes, brigadeiro, morangos e baba de moça. Se a ideia for pela personalização, use a criatividade para surpreender os convidados.

 

 

Lembrancinhas diferentes

Lembrancinhas diferentes

A organização do casamento deve passar também pela escolha das lembrancinhas que serão distribuídas aos convidados para marcar a data. Existem casais que optam pelos tradicionais bem-casados, chinelos personalizados, fotos e flores. Mas o mercado de lembranças para casamento evoluiu muito e, hoje, conta com diversos itens personalizados e muito especiais.

A lembrancinha de casamento é uma espécie de agradecimento aos convidados, amigos e familiares que fizeram parte desse momento tão importante na vida do casal. Por isso, vale a pena investir em artigos especiais, que serão recebidos com carinho e entusiasmo pelos convidados.

Como escolher a lembrancinha ideal

O casal pode escolheras lembrancinhas levando em conta sua própria personalidade. As lembranças customizadas estão em alta, e podem ser caricaturas do casal e dos convidados ou até mesmo brindes especiais, como porta-retratos, chaveiros e almofadas personalizadas.

O importante é que a lembrancinha represente o casal e que faça com que os convidados deixem o casamento com algo simbólico e especial, seja a lembrancinha comestível ou para ser guardada.

Não se esqueça também de colocar na lembrança a data do evento e o nome dos noivos.

Sugestões de lembrancinhas diferentes

Entre as opções de lembrancinhas diferentes, podemos destacar os doces personalizados, como bem-casados, macarons, cupcakes e cakepops. Também vale apostar em vasos decorativos,agendas, velas, mudas de árvores, bótons decorativos, bonsais, vinhos, kits com produtos de beleza e hidratantes, caixas de sabonete, entre outras coisas que terão utilidade para os convidados depois da festa.

Muitos noivos também têm apostado nas cabines fotográficas na festa do casamento. Dessa forma, os convidados podem entrar na cabine, tirar fotos à vontade e imprimi-las, levando uma lembrança agradável e divertida da festa e dos recém-casados.

Solte a imaginação e escolha lembrancinhas especiais e que estejam de acordo com o seu orçamento.

 

 

 

Convites: do tradicional ao personalizado

Convites: do tradicional ao personalizado

O convite de casamento é o primeiro contato dos convidados com a essência da festa. Por isso, ele precisa ser escolhido com carinho, buscando detalhes especiais que reforcem a personalidade e o amor do casal.

Existem diversos modelos de convites de casamento no mercado, inclusive em gráficas que trabalham com projetos especiais e personalizados, garantindo um toque de modernidade, sofisticação e criatividade para as peças. Entre as opções mais procuradas pelos noivos estão os convites tradicionais e os customizados.

Engana-se quem pensa que convite de casamento é tudo igual. Hoje, os noivos têm diversos recursos à disposição para criar um design marcante e único para o convite de casamento. O ideal é contratar uma empresa especializada e com opções diversificadas,prezando sempre pelo bom gosto e refinamento do convite.

Os conceitos personalizados,como desenhos especiais, caricaturas e efeitos modernos, podem estar na parte interna ou no envelope do convite. O acabamento do papel também é importante, e pode ser feito com rendas, texturas especiais e materiais requintados.

É possível escolher e personalizar todos os elementos do convite, como cores, formatos, materiais e texto de subscrição. Lembre-se que o convite será, obrigatoriamente, o cartão de visitas da festa. Por isso, capriche na escolha e nos detalhes!

Para quem busca algo mais tradicional, vale a pena investir nos brancos. Mas se o casamento é mais moderno, aposte na ousadia do design e nas cores. Uma dica importante: papéis com gramaturas maiores garantem mais elegância e qualidade para o convite.

Uma versão de convite que está fazendo sucesso é o letterpress, com impressão tipográfica, que oferece um toque de sofisticação para as peças.

O convite deve ser escolhido de acordo com o estilo dos noivos e da cerimônia. Existem modelos de convites formais, temáticos, personalizados e descontraídos.

Escolha o convite ideal para fazer com que os convidados entrem no clima da festa. Não se esqueça também de detalhar as informações sobre local, horário, trajes e outros dados relevantes sobre o casamento.